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USER REVIEW
レビュー件数：27件
- ザッキー購入確認済み
- Many CHOICE
2023.03.07
素晴らしき気品あるコーヒー
- 購入回数：はじめて
- 購入した焙煎度合：フルシティ
- 抽出方法：ハンドドリップ
- 酸味：★★★
- 苦味：★★★★★
- 甘み：★★★★
- カロシファンになりました。 飲んだ瞬間の独特で品のある香り。 旨みがあって、コクが素晴らしく、キリッとした苦味。 最後はさっぱりと跡を濁さず。 常飲しているマンデリンともバリで飲んだ素晴らしいキンタ…続きを見る
- 静日珈琲店
2023.03.01
欠点豆が多すぎです
- 購入回数：はじめて
- 購入した焙煎度合：生豆
- 抽出方法：ハンドドリップ
- 月に16種類程度を生豆から手網焙煎していますが、500g購入し先ほどハンドピックを行なったところ欠点豆が100g以上ありました。さすがに度が過ぎていると感じたため初めてのレビューです。 開封した…続きを見る
購入サイトからの回答2023.03.01- この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 当店では生産地から納入されてきた豆を、石や木の枝などの異物のみ機械で除去したうえで保管し、ハンドピックは行わずに袋詰めをしております。 生豆の状態では欠点豆の判別がしにくいため、生豆時でのピックアップはすこしゆるめにしていただき、焙煎後もう一度見ていただくのもおすすめです。 現地規格(コモディティ)での「インドネシアカロシ」そのままでお出ししております。ご容赦ください。
- ちーくん購入確認済み
2023.01.22
深い香りと味
- インドネシアの豆はなんであんなに香りが深いんだろう。特にこのインドネシアカロシ。と、家でも職場でもみんな言っています。 焙煎はいつも「シナモン」か「ミディアム」をお願いしています。それを何十年も使って…続きを見る
- ななお購入確認済み
2022.11.29
これ以外買わない
- インドネシアカロシを20年以上前からリピ買いしています。 インドネシアカロシに出会うまでは、いろんな豆を試していましたが、インドネシアカロシに出会い虜になりました。 インドネシアカロシを扱っている…続きを見る
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2023.03.12
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